居心地の良い場所とは…
どんなところなんだろう？
先日、別館でも少しお話したのですが
初めて入るcafe
カウンターとテーブル席が３個
けして広いとは言えない店内
だけど、シンプルで落ち着いた雰囲気
いらっしゃいませ、どうぞゆっくりしていって下さいね
ご店主はそう言うと静かにカウンターの中へ
私はカレーを注文し
本棚にあった、天然生活に手を伸ばして
ゆっくりカレーをいただきました
運ばれてきたカレーは
思わずヨダレが出てしまうような良いスパイスの香り
一口食べたら、スプーンが止まらない～～
おいすぃ～～～(≧∇≦)
ピクルスとカレーのコラボもたまりません…
もちろん、ペロリといただきました(笑
そして
食後の珈琲も
口に含んだ途端
な、なんじゃこりゃあ！！！
………んまいっ( ☆∀☆)
コクがあるけど、角がない
こんな珈琲は飲んだ事がない…
これは聞かねば！
どうやって入れてるんですか？
挽いてからすぐ入れるんですか？
どちらで習われたんですか？
自家焙煎ですか？
立て続けの質問に
ご店主は１つ１つ丁寧に答えて下さって
もし、お時間があれば入れ方をお教えしましょう、と
わーーーい、いいんですかー？
二種類のお豆で試飲させていただきました～～
毎日通いたいくらいです(笑
次の日に家で復習したら、角のないまあるい珈琲になりました
………不思議(゜〇゜;)?????
食後の珈琲ゼリーももちろん美味(о´∀`о)
また絶対来ますっ( ロ_ロ)ゞ
結果。。。
私にとって、居心地の良い場所とは
美味しい美味しい珈琲が飲める所
静かで落ち着ける場所
なのでした(笑
今夜もお付き合いいただきましてありがとうございますm(__)m
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