11月末から2月初めまでの天然うなぎは
ほとんど捕れませんから
一般に出回ることはまずありません。
今年は運よく4匹目が捕れました。
過去、数度この時期に
捕れたうなぎを蒲焼にしました。
今までに味わったことのない
天然ならではの脂の美味しさでした。
生簀に入れる時点で約680gありました。
これこそ天然ならではのビッグサイズです。
うなぎ屋さんで食べる大きな蒲焼の
2倍以上のメガサイズです。
宅急便でで生きたまま発送し
着払いの予定です。
うなぎ自体の金額はメールでお尋ねください。
興味があればayuan@ymail.ne.jpまで
メールをお願いいたします。