パンプキン折り込みパン！？

もうすぐハロウィンですねぇ～♪ 今年は、ハロウィンにちなんだパンを作ろうと試行錯誤しておりました。 パン生地に、カボチャを練り込む・・・。 意外に水分量が多いカボチャ・・・生地がダレてしまって。 思うようにいかない(T-T) 焼成後のパンも、バサバサ・・・フワフワ感があまりない・・・。 翌日なんか・・・水分がないと食べれないし。 そこで思いついたのが、白パン生地にカボチャ餡を折込むこと♪ . . . 本文を読む