高校男子のある日のお弁当その355

 

11月２日は焼きそば弁当

焼きそばってどうやって作るのが正解なんだろう

もちろん焼きそばの袋の裏側にちゃんと書いているのだが

それよりもっとおいしい作り方があるんじゃないかと思っている

 

今のところこれが私のベストだと思う

 

麺はあらかじめレンジで袋が膨らむくらい加熱して

すぐに混ぜられる状態にしておく

お肉と野菜を炒めたら、粉末の焼きそばソースを絡める

そこへアツアツの麺を投入して味が絡んだら出来上がりー

 

野菜の水分でソースを溶解させ

麺を投入後も水を加えないから、べちゃべちゃにはならない

たぶん、時短にもなっている（気がする）

 

さて、今年は石油ストーブ卒業しようかと思っていたんだけど

（できればエアコンだけで過ごしたいと思って）

このところ寒すぎてやっぱり灯油を買ってきてしまった

おかげでうちの中がとても暖かく活動も活発になる

道民はやっぱりどこで暮らしていても

多分こうなってしまうんだろうと思う

 

先日遊びに来た母がしきりに暖かいと言って喜んでいた

真冬もおうちが暖かいのは道民あるあるで

薄着で過ごしてアイスを食べるのが常である

 

石油ストーブばんざい！