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こっこれは?たぶん回鍋肉・・・かな?
作った本人が忘れるくらいの見栄えのなさ(笑)
副菜はもやしのサラダ(前日の続き)と人参しりしり
ゆで卵の塩こうじがまだちょっとついていて、しょっぱそう
人参しりしりは小学校の給食で出て
美味しいからと作らされた、いわば外来おかず。
いつの間にか定番のおかずになっているけど
簡単で美味しいから作りやすいのよね~
結局、人参と卵とシーチキンとめんつゆだから
美味しいに決まっている!
さて、昨日は珍しく朝から阪神が止まっていて
そのせいでJRの駅が激込みで、小さい駅では入場規制になっていて
駅にはたくさんの人であふれかえっていた。
てっきりJRが止まっていたのかと思っていたが
阪神の駅に行くと甲子園駅前の広場にはさらに多くの人が集まっていて
ひどいことになっていた。
ステイホーム、テレワーク、緊急事態宣言と言われているけど
これだけの人が行き交う毎日なんだなぁと実感。
でも、毎日コロナでたくさんの方がなくなっている矛盾。
どうか、早く収束しますように!!
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