高校男子の昨日のお弁当その80

 

80コ目のお弁当になりました。

と書きかけたところで、ちょっとバタバタし始めて

昨日は更新ならず。

 

月曜日って結構更新できていないかも。

 

さて、昨日は牛肉とゴボウの甘辛煮

副菜は小松菜と松山あげの煮びたし。

ちょっとその量が少なくて、冷凍のコーンコロッケを隙間に。

 

関西のスーパーでよく見る「松山あげ」

何者かわからなかったが、とりあえず買ってみた。

軽くて、ふわっふわのスナック菓子みたいな油揚げが3枚入っている。

包丁なんかで切ろうもんなら、ボロボロになってしまうので

手で食べやすい大きさに割り入れて使ってみた。

 

煮汁をすぐに吸うので、あっという間に味が入るので便利。

はい、二品目完成。

 

そして、今週からアンパンマンが仲間入り！

苦労して薄く切っている様子が写真から伝わるだろうか？

 

お弁当作りで一番手間がかかるのが、ここだったりして(笑)