コイン通りで豚骨ラーメン

コイン通りのラーメン屋さんでラーメン待ちです
ニンニクを絞り辛子高菜と紅生姜を準備


先ずはスープをすすり
麺を食べます
かために茹でられた麺の食感が良いです(*´ρ`*)

替玉を注文したら
ここから一気に味変します
ニンニクと辛子高菜をスープに入れ
替玉を投入したらすりゴマを大量に振りかけます
紅生姜をトッピングしたら出来上がり
美味しかった〜(^_^)

家飲み用の金宮焼酎

東京で暮らしてた頃からお世話になってる焼酎
通販で業務用の18リットルを取り寄せてます
以前はとにかくホッピーで割って飲んでましたが
最近は炭酸で割ってキンミヤハイボールにしてます
サッパリして美味しいですよ(^_^)