チョコレートをどっさり、粉はほんのちょっとにおさえて、 コーヒーにぴったりのガトーショコラが焼きあがりました。 ホイップクリームを添えてお出ししています。 冷たいままより、ほんの少し室温にもどしてから いただくと、より美味しいのです