私を天国に連れてってという意味の ティラミス。 うちではクリームチーズを使って作りますが、 (ほんとはマスカルポーネというイタリアチーズ、 ちょいお高い・・を使うのですが) その名のとおり、一口食べると、幸せー! というお菓子ですね。 今日は朝から雨で、客足も悪く、 予定の半分しか消費しなかったので、 この日持ちのしないお菓子は、 めでたくシェフたちにお買い上げしてもらって、 各家庭に引き取られていきました。 家族のみんなが天国へ・・・行けるかな?