本日は関越道です。昨日に引き続き天気良いです。
碓井軽井沢で同行のCBRを待ちます。
軽井沢は4度です。さすが避暑地ですね。
今シーズン初の澤村ベーカリーで朝食です。
左:厚切りトーストとソーセージ&ベーコンエッグ
右:フレンチトースト
雰囲気優先の画像なので、ローアングルすぎて料理の内容が良くわかりませんね。
これがフレンチトースト
こちらが厚切りトーストとソーセージ&ベーコンエッグ
どちらも美味しいです。
朝食後はちょっとだけスタンプラリーです。
まずは八ッ場
続いてあがつま峡、どちらも何度か来たことがあります。
そして本日のメイン、前橋にあるワッフル専門店Restoさんです。
11時に予約しました。
メロンクリームソーダとノンアルコールカクテル、シロップはイチゴ、フルーツもイチゴをチョイス、可愛らしい店員さんのお薦めの組み合わせです。
生ハムとアボカドのピザ、じゃなくて生地はワッフルです。
甘いワッフルと、塩味の生ハム、加えてアボカドのまったり感、トマトの酸味、チーズのコクと、すべてが主張しているようでうまく味が絡まっている複雑な美味しさです。
お目当てのパフェをいただいて、ここで解散。
私は一人で再び関越道に乗り新潟方面へ、関越トンネルをくぐります。
目的はこれ、越後湯沢ICで降りて道の駅みつまたへ。
一番近い新潟県の道の駅です。ここでスタンプラリー北陸版(石川、富山、新潟)をゲット。
関東は450円、東北は400円でしたが、北陸版は300円と安いです。
北陸版1つ目のみつまたのスタンプ、あとは中部を手に入れれば、関東およびその隣接版がコンプです。
再び関越道で戻ります。
本日の走行600km
ルートはこんな感じ