みやこ屋さんのふっくらお好み焼きが美味い！！

こんばんば 　ヒデです。

先日、家族みんなでお好み焼きを食べにいってきました！

普段、あまりお好み焼きは食べないんですが、最近、息子の野菜嫌いが気になっていて、保育園では食べているようですが、家では野菜を食べない．．．。

どうしたもんかと考えていたら、お好み焼きだったらどうだろうと思い、はじめて息子を連れてきたのであります。

訪れたのは、家の近くにある「みやこ屋さん」

お好み焼きだけでなく、もんじゃや息子が大好きな焼きそば、鉄板焼きも楽しむことができます。

早速、豚たまを頼んでみました！

みやこ屋さんでは、お願いすると店員さんが作ってくれます。

本当に店員さんの接客がすばらしくて、元気もいいし、いろいろ話しかけてくれたりもして、和やかな雰囲気でお好み焼きを楽しむことができます。

定番の豚たまですが、みやこ屋さんの作り方は、最初から生地と豚肉を一緒に混ぜてしまいます。よく豚肉を先に焼いたりしますが、生地と一緒に混ぜるのがみやこ屋流のようです。

ふっくら、ふわっふわっのお好み焼きができました。

この秘密は、生地に使っている山芋がポイントとのこと。毎日新鮮な山芋をすりおろして生地につかっているそうです。

実際に食べてみても、いやぁ～～～、ふわふわ美味しい！

野菜嫌いの息子もがっついておりました。作戦成功！！

さらに息子の大好きな焼きそばです。

エビ焼きそばを頼んでみました。

こちらは、野菜丸見えなので、息子は麺とエビのみ食べてました。

実は、この焼きそばも、そこらの焼きそばとは違いまして、麺はもっちもちで薄味のソースも美味しい！どうやら生麺を茹でているそうです。

これは、くせになりそう。

夕ご飯。ちょっと外食するときは、お好み焼きが増えそうです。

野菜嫌いの子供たちよ！お好み焼きを食べてみなはれ！！

スイカの後は、ラーメンでしょ！！

こんばんは 　ヒデです。

スイカロードレースで１０ｋｍ走ると、

かなりお腹が減ります。

スイカもお肉も食べたけど、それでもまだ食べたい！

ということで、みんなで家系ラーメンを食べに行くことになりました。

訪れたのは、地元の「武蔵家 千葉本店」です。

久々でしたが、改めて美味しいラーメンだなぁ～って思いました。

家系だからこってりかと思いきや、ここはあっさりめであります。

でも、豚骨の味はコクがあるのです。

好みでスープの濃さや脂の量も調整することができます。

ほうれん草も、これまた箸休めな感じでアクセントになっています。

しかも、この無料で食べれるライス＆漬物が美味いのです！

漬物の汁がごはんにしみ込んで、見た目、緑色なので、どうかと思うのですが、食べてみるとこれが美味い！

疲れた体が、いっきに回復しました。

一広の味噌汁

こんばんは 　ヒデです。

週末は、久々に佐倉へ行ったので、

一広へ晩御飯を食べにいきました。

数あるメニューの中で、いつもあれも食べたい、これも食べたいと迷ってしまうのですが、結局今回も日替わり定食をいただきました。

刺身も揚げ物も煮物も炒め物も、全部食べれるのが日替わり定食。

いろんなものを食べたいという欲求を満たしてくれるのです。

今回もどれも美味しくて、幸せな気分になったのですが、

一広で「この味は、家で再現できない！」と思わせるのが、

実は、味噌汁なんです。

いろいろ好みもあるかと思いますが、自分の中で一広の味噌汁はNo.1であります。

味噌よりも出汁の主張が強い味噌汁です。

この出汁の味。どうしても再現できません。

マネしてみようと家で作ってみたのですが、全然、出汁の味が違います。

店員さんとちょっと話していると、

どうやら昆布とカツオは使ってるようですが、いろいろ研究したものらしく、その成果となっているようです。

そう簡単には、マネできないということですね！

一広の味噌汁が飲みたくなったら、また佐倉へ行こうと思います。

カルピスシュークリーム！？

こんばんは 　ヒデです。

普段、仕事の日は、朝ごはんがてら、必ず甘いものを食べます。

エクレアだったり、ドーナツだったり、チョコレートだったり．．．。

そんな中、スーパーで変わったシュークリームを発見しました！

カルピスシュークリーム！！

山崎製パンさんが、なんとカルピスとコラボしてシュークリームを作ったみたいです。

夏期限定ということもあり、これは食べてみようと買ってみました

早速、食べてみると見た目は、普通のシュークリームなんですが、

クリームの味がなんと！カルピスの味がする！！

まさに、その名の通りカルピスシュークリームなのです。

シュークリームってカスタードの甘さが特徴的ですが、

これは甘すぎずとても爽やか。

なんとも朝食にはぴったりで、最近、気温も高くなってきたら、

この清々しさは、嬉しいですね。

カルピスシュークリーム、特に暑い日の朝食は、これになっています。

おいしい！

千葉県の人気グルメを堪能！！

こんばんは 　ヒデです。

先日、そごう千葉店へ行ったら、６階の催事場でおもしろそうなイベントが開催されていました。

「チーバくんグルメ博覧会」

なんと！千葉県の人気グルメが一同に集まるイベントらしのです。

なんとお得な企画なんだ！！

早速、会場を覗いてみました。

いやぁ～、こういう食べ物系の物産展って、弱いんだよねぇ～～～。

すぐ買って食べたくなってしまいます。

ちょうどお昼だったこともあり、レストランコーナーもあったので、そこで食べることにしました。

自分が選んだ千葉県グルメは、こちら！

松戸で有名なラーメンといったら、ここ！

「中華蕎麦 とみ田」

であります。

今まで食べてことはありませんでしたが、以前から一度食べてみたいと思っていたラーメンです。

まさかそごう千葉店で食べれるとは．．．。

数あるラーメングランプリで優勝していて、ここのラーメンが大好きな友達もたくさんいます。

そんな人気のラーメン、一度は食べてみたいと思っていて、かなえることができました。

早速食べてみると、いやぁ～～～、ヤバい！これは、うまいわ！！

つゆは、魚介豚骨みたいだけど、まったく魚介の臭みがなくて旨みのみ。

しかも、めちゃくちゃクリーミー。しょっぱいとか濃いとかではないのよ。

とにかくクリーミーでしかたないのです。極太麺にもよくからみます。

いやいや、これは美味しいわ！人気なのは、納得ですわ。

シナチクもチャーシューもいい味だわあ～～～。

本当においしかったです。

嫁さんは、こちらのホットケーキ。

千葉県にホットケーキの有名なお店があるの？

って感じでしたが、意外にも近くにありました。

「ホットケーキ倶楽部 我家我屋（ガヤガヤ）」

のホットケーキです。

どこか懐かしい感じのホットケーキ。焼き色とか、めっちゃキレイです。

自分もちょっと味見をしましたが、そんなに甘すぎず、メイプルシロップの甘さもほどよくて、とてもおいしかったです。

このメイプルシロップの甘さは、絶妙でやみつきになりそう。

ホットケーキもどこか懐かしく、頭の中でイメージするホットケーキのふわふわしっとり感、そのままでした。

とみ田も我家我屋も、今度は実際にお店へおじゃまして食べてみたいと思います。

でも、このチーバくんグルメフェア、また開催してほしいなぁ～～～。