瓢箪から駒が出ました。

今日のデザートです！

我が家の屋上菜園（コンテナー）で毎日採れる無農薬の結構甘い小粒の苺です。
２人で食べきれない（少々あきたかな？）時は冷凍しておき、
お風呂上りなどに冷凍の苺と牛乳、少々のプレーンヨーグルト、
蜂蜜を入れてミキサーでガーッと混ぜます。
（うちは蜂蜜抜き）
とても美味しい飲み物のできあがりです！自我自賛

バイカウツギの花が咲きました。 昨年１１月市の産業祭りで頂いたバイカウツギです。 頂いたときは只の“棒”でした。 こんなもので花が咲くか?って不安でした。 が、どんな花が咲くのかとっても楽しみで、高級な（？）用土と有機肥料で セッセ、セッセと育てたら、こんなに可愛い花が咲いてくれました ４月２２日の蕾→５月２２日開花中 マウスオンして下さい。 < かに寿司を作ってみました 去年の暮れから年始にかけてカニをたくさん頂きました。 其のままガブッ、茶碗蒸し、サラダ、酢の物、といろいろ工夫して美味しく頂きました。 が、やっぱり残ってしまいました。 今日こそはと頑張って、冷凍していたかにを使って”かに寿司”作りを・・・ で、作るまでは寿司と思っていたのですが、何を勘違いしたか 出来たのは”カニ飯”　　　 夫からカニ寿司の注文なのに・・・ で、出来上がった”カニ飯”にすし酢をかけて混ぜ合わせ出来上がり! このままだと、まずいと思って、芯に練りうにを入れて海苔巻きも作成。 ところが、意外や意外、結構いけて評判でした 凄く薄味でカニご飯を炊いたので、すし酢とけんかしなかったのね。 「瓢箪から駒」でした。 < 手前の大きなカニ１杯使いました。全部入れようとしたら”多すぎ”のクレームが・・