役割分担

同僚から鱚を２０匹くらい頂きました。

釣って間もない物なので鮮度も良く、悩んだ末、フライに

そこでお父さん登場！！（我が家では、お父さんが台所に立つのは魚を捌く時だけです。）

臭みも無く、天汁、塩ととても美味しく家族で美味しく食べました。