朝から暖かく、気持ちいいです☀
この季節は植物の植え替えにも
いいですね。
買ってきたローズマリーを
鉢に移しました。
松のように見えますが、
ローズマリーです。（しつこい）
実は、この子で三代目です。
二代目は、３月にキレイな青い花を咲かせて見せてくれるも
先月から葉がポロポロと落ち始め
ダメになりました。
これ以上どこに根を張れっていうの！と言わんばかりの
根詰まりでした。
ハーブは繁殖力がハンパないので、あえて鉢植えにしています。
ローズマリーを玄関に入るまでのところに置いていますが、
厄除けの役目もしてくれるようです。
料理では、肉、魚の臭み消しなどに使えますが、
ウチでは、もっぱらラム肉と合わせます。
ラムの乳臭いような香りとローズマリーのスッキリした香りがとてもよく合うように思います。
