あら、腹巻きじゃないですよ！
春巻き！
これ、素食カフェRenの精進春巻です。
通販で注文しました。
配送日が決まってて、その日にあわせた予約期間が一ヶ月くらいあるので、その間に注文します。
春巻きは、カフェの日替わり定食で好評だそうです。
今まで食べた中で、いちばん美味しかったです。
具は、たけのこ、春雨、干し椎茸、きくらげ、インゲン、人参といった春巻きの定番といった感じの具材が入ってます。
化学調味料不使用です。
シンプルだけど奥が深い、そんな精進春巻きです。
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難波神社のぐりぐりマルシェにて。
米粉パンを売っているお店で。お米を作っている農家さんかな？
手作りのあんこです、たぶん。
甘さがマイルドであんこの質感も手作り感がある！
雑穀入りお餅、大好きです！
昨年の12月から、お餅パラダイスが続いている！
今年は、マルシェでもお餅を仕入れようと思ってます！
Hozuままやさんの、名物？よもぎあんぱん。
よもぎあんぱんが人気です！
これ買う時も、ままやさんをお手伝いされていたお友達が「一個残しといてな！」と話されてた！
それぐらい、食べたい人、好きな人が多いアンパン。
写真を見ただけではわかりにくいかも。
ずっしり重いのです！
それは、あんこがぎっしり入ってるから！
ままやさんの愛情をたっぷり感じます！
想像以上に、あんこぎっしりです！
手にすればわかる、その重み！
動物性のもの、白砂糖は入っていません！
ままやさん手作りの甘酒が入った、やさしい自然な甘み。
あんこも、手作りです。
よもぎ入りのパンが大好き！
春摘みヨモギかな。
よもぎの香りを感じたいから、パンに顔くっつけて香りを楽しみます！
難波神社のぐりぐりマルシェで、ハンバーガー買いました！
植物性のバーガーで、米粉パンバンズ！
里芋コロッケが、ねっとりしておいしかったです
里芋コロッケが普通にあったら、
と思います！
（この日は、ピザとか植物性チーズを使ったパンも買いました！）
マルシェでは、高い確率で米粉パンや米粉スイーツが買えます。
化学物質過敏症の子どもの話も、ちらほら聞くようになりました。
それだけ、食品の添加物や農薬以外でも、化学物質が氾濫している環境で生活している現代人。
体に負担のかかる環境で、体が悲鳴を上げているのかもしれません。
オーガニック後進国でもある日本。
それを、内側から変えようとしている生産者さん、小規模農家さんを応援する土台が、マルシェにはあります。
直接お話が聞けるので、学びがたくさんあります。
私も、身近でできることを、自分の足で見つける楽しさも体験できます！
冒頭の里芋コロッケバーガーをはじめ、こんなにもおいしい白身魚風タルタルフィッシュバーガーも植物性で買えることもあります！
マルシェでのお買いものは、すっごく楽しいです！
心・体・環境が喜ぶお買い物は、つくる人、食べる人、使う人の笑顔につながります。
難波神社のぐりぐりマルシェでは、こんなヴィーガンバーガーも売っていました！
これ買った人、ラッキーだったと思いますよ〜！
びっくりするくらい、おいしい！
魚を使った白身魚のフィッシュフライよりも、こっちのヴィーガンフィッシュフライが断然おいしい！
比較にならないくらいです！！！
今までヴィーガン食を食べたことのない方に、ぜひ味わってほしい！
これぞ、究極のグルメです
！！！
ボリュームがすごいですよ！
キャベツと人参と玉ねぎのサラダがさっぱりとしてておいしい！
タルタルソースも自家製！
そして、期間は過ぎているけど、パクリカさんでは韓国フェアも開催されていました！
ぜひ、食べたかったな〜！
韓国料理が、み〜んなヴィーガン食です。
マルシェは、楽しみが尽きません！
無農薬野菜や自然栽培の農産物が買えることも多いので尚更、買いたいものいっぱい！
ぜひ気になるお店を、チェックしてみてね！
今日は、第二土曜日！
難波神社でぐりぐりマルシェの日でした！
マルシェが大好きで、この春から大阪方面のマルシェに行くようになりました。
この日は、Hozuままやというお店で、お弁当を買いました！
たかきびハンバーグが絶品です！
春野菜のお惣菜も、おいしい！
豆ご飯と、それと梅干しもすっごくおいしい！
あら、み〜んなおいしい！
ハンバーグといえば、「たかきび！」となってほしいです。
お豆ハンバーグより柔らかいから、食べやすく感じます。
マルシェに行くと、ついついほしいものがいっぱいになって、たくさん買ってしまいます。
今日も、たくさんお話しして、たくさんお買い物しました♪
でも、まだ覗きたいお店がいっぱい〜！
マルシェは、楽しみが尽きませんね〜♪
タカキビハンバーグのヴィーガンバーガーもありました！
お気に入りのオーガニックコットンのお店村上メリヤスさんでお話ししていたら、Hozuままやさんが、猫ちゃんを肩に乗せて登場！！！
すっごく可愛い！猫のひろしくんです
サクランボは🍒、スーパーで買ったことがありませんでした。
よく通ってる八百屋さんに、無農薬のさくらんぼがありました。
めずらしいと思って、買ってみました！
有機リン系農薬は、リンゴ、ナシ、ブドウ、ベリー、モモなどに使われていますが、トウモロコシにも使われています。
最近の研究では、食物と一緒に口にした農薬と、特定の病気の関連性が証明されています。
有機リン系農薬への曝露が、子どものADHD、行動障害、神経発達障害に関与することがわかっています。
また、脳に悪影響を及ぼし、パーキンソン病の原因となる農薬も複数確認されています。
有毒化学物質による汚染度が最も高いのは乳製品、魚、牛肉などの動物性食品です。
さくらんぼ、可愛らしいですね！
農薬や化学物質が心配なら、動物性食品を避けることが賢明です。
乳牛や食肉牛が汚染された餌（トウモロコシなど）をたくさん食べているので、動物性食品は特定の農薬や危険な化学物質に高濃度で汚染されています。
植物性食品を中心とした食生活をしていれば、それだけで危険な化学物質の大半を口にしないですみます。
農薬を使って栽培された果物と野菜を食べるほうが、まったく食べないよりはいいのです！
天草を使った、さっぱりとヘルシーな食べ物、ところてん！
たれは、酢醤油と、黒蜜のどちらか選べます。
オギノこんにゃくで買いました！
両方のタレを選んで、味比べしてみました。
関東圏で主流なのは、酢醤油、ごま、からし、青のりだそうですね。
