炒飯も、プラントベースなら、あっさり食べられる。
チャーシューに見立てた大豆ミンチは、重宝する。
あらかじめ、大豆ミンチには、味をつけておくといい。全体の味がしっかりして、おいしく仕上がるから。
ピーマン、玉ねぎ、キャベツといった、スーパーで買える具材がとても合う。
大豆ミートをたくさん入れて、さらにボリュームアップすれば、経済的だ。
中華味は、これを使っている。
これに、ベジタブルブイヨンを加えている。
ベジタブルブイヨンも色々あるから、試してみるといいだろう。
この業務用は、とてもお得。
使い切れないという心配は無用！カレーに、そして炒飯やケチャップライスに、どんどん使おう♪
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