ていねいに作られた、おいしい和菓子♪
買い物の帰りに、近所の和菓子屋さんで、たまに和菓子を買う。
これは、ぼた餅と桜餅。
甘すぎない餡がおいしい。
季節ごとに、四季の和菓子が楽しめる。
セレブも通う人気店。夏は、和菓子屋さんらしいかき氷が人気だ。
(わらびもちや、白玉団子がトッピングされている)
今日は八百屋さんで、自分でもびっくりするくらいたくさん買った。
無農薬・自然栽培の野菜が買えて、嬉しくなる♪
春を感じる陽気と、そして野草たち。
八百屋さんで、自然を満喫して笑顔になった。
以前、オーガニック店で、はら山のおはぎを買った。
スッキリした甘さで、しかも無添加で作っているお店だ。
和菓子も、名店といえども添加物がたくさん入っているものも多い。着色料がなければ、あんなにカラフルな生菓子は作れないだろう。
はら山は、材料や安全にこだわり作り続けている。
無添加提案を掲げる当店では、合成着色料、科学抽出の着色料、乳化剤、PH調整剤、低甘味料、保存料、合成香料、増粘多糖類、保湿剤、品質保持剤などの添加物に頼らないお菓子作りをしています。小麦は、国内産のみを使用し、味だけではなく、食の安全にもこだわりを持っています。当店の上生菓子は、厳選した素材のみを使用し、手作りしています。