里芋コロッケバーガー、米粉パン。

難波神社のぐりぐりマルシェで、ハンバーガー買いました！

植物性のバーガーで、米粉パンバンズ！

里芋コロッケが、ねっとりしておいしかったです

里芋コロッケが普通にあったら、と思います！

 

（この日は、ピザとか植物性チーズを使ったパンも買いました！）

 

マルシェでは、高い確率で米粉パンや米粉スイーツが買えます。

化学物質過敏症の子どもの話も、ちらほら聞くようになりました。

それだけ、食品の添加物や農薬以外でも、化学物質が氾濫している環境で生活している現代人。

体に負担のかかる環境で、体が悲鳴を上げているのかもしれません。

オーガニック後進国でもある日本。

それを、内側から変えようとしている生産者さん、小規模農家さんを応援する土台が、マルシェにはあります。

直接お話が聞けるので、学びがたくさんあります。

私も、身近でできることを、自分の足で見つける楽しさも体験できます！

 

冒頭の里芋コロッケバーガーをはじめ、こんなにもおいしい白身魚風タルタルフィッシュバーガーも植物性で買えることもあります！

マルシェでのお買いものは、すっごく楽しいです！

心・体・環境が喜ぶお買い物は、つくる人、食べる人、使う人の笑顔につながります。