たまねぎドレッシング！

玉葱と、有機アボカドオイル、自然栽培梅酢で作りました。

味見したら、さっぱりとして美味しかった！

乳化にオイルを少量使ったけど、もっと少なくていいかもしれない。

 

ドレッシングって簡単に作れますね〜！

前々からマヨネーズも作ってみたかったから、今度トライしてみよう！

 

プラントベース＆ヴィーガン商品が増えてきて、選択肢が広がってます。

マヨネーズも、日本のメーカーの日清マヨドレがスーパーで買えるようになってから、キューピーも出しましたね。

今では、マヨネーズもいろいろなメーカーのが選べる時代！

だから、作るチャンスがなかなかなかった。

市場需要を増やしたいという気持ちが、すご〜くあるから。

でも、「作る楽しさ」を体験しました。

しかも、驚くほど簡単！

サラダ食べるのが楽しくなっちゃう！