お料理・春の七草粥

１月７日。
お正月もあっという間に過ぎて、
疲れた胃袋にちょうどいい、七草粥をつくりました。

スーパーには、、、



こんな感じでセットで売られていました。

並べて、名前と葉っぱを確認してみることに、



左から、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ。

すずな（かぶ）はそのままカブ。すずしろ（大根）は小さめの大根でした。

ただ、なずなとほとけのざの違いが分かりづらい！！
もしかしたら、並び順間違えているかもしれません。。。

切ってみると、



かぶの割合がでかい！！
そりゃ、かぶ１個分だもんなぁ。

せっかくなので、家にあった白菜と、赤大根、
わが街・深谷ねぎ、出汁の為の鶏肉を一緒に投入し、
３０穀米を入れて炊いたご飯も投入するのでした。

はい、完成。



案外、うまく出来ました。
鶏の出汁が効いた、塩味です。

お腹にやさしいですねぇ～♪
季節を感じるお食事を、極力心がけたいです。