ごはん日記☆たび日記

美味しかったものや楽しかったことの記録用

しゃぶ葉でイベリコ豚と牛みすじ

2023年03月17日 | グルメ
どこで外食しようか迷って
今日はしゃぶ葉へ

ちょっといい回転寿司に行こうと思っているけど
それは誰かと一緒がいいかも



10時半頃に到着してしまったので
近くにあるダイソーへ

ダイソーって危険ー
どうしても必要じゃないけど
あったらいいかも
っていう物をついつい買ってしまう…笑


11時になったのでしゃぶ葉へ


席番42
今日はイベリコ豚と牛みすじにしました。



だしは「白だし」と「すき焼きだし」



たれは「ポン酢」と「ゴマだれ」
薬味は「刻み葱」と「オクラ」



最初はイベリコ豚と牛みすじ
それぞれ2皿



牛みすじ
赤身がきれい!



イベリコ豚はいい感じに脂身が



平日だったので
入店時には空席がありましたが

12時過ぎにはほとんどの席が埋まっていました。


4皿をサクッと食べ終わり
二巡目はそれぞれ3皿ずつ

牛みすじアップ


イベリコ豚アップ



箸休めに野菜と葛切りみたいなの(マロニーちゃん?)



牛みすじはすき焼きだしでしゃぶしゃぶし
たれなしで
たっぷり葱と一緒に

この食べ方が1番好みでした。

イベリコ豚はポン酢とゴマだれを交互につけて

どんどん箸が進みます。

その後更に2皿ずつ追加し
合計7皿ずつ14皿頂きました。


食後のデザート



自分で焼くワッフルは
半分の量で作り
メイプルシロップを



ソフトクリームでプリンが作れるとのことで
やってみたけど
入れる粉を間違えていたようで…

プリンにはなりませんでしたが
美味しいソフトクリームとして大成功でした。


お会計は¥2,419
イベリコ豚も牛みすじも美味しくて大満足!


ありがとうしゃぶ葉
ご馳走さまでした!