雷雨で寝不足～

夕べは雷雨で寝不足気味
今日も一日雨模様です、天気悪いと気分まで落ち込みます

寒い・眠い一日です
酵母を作ろうと挑戦してますが、出来てるのかどうかわかりません
今日で4日目位ですが、朝晩のガス抜きなどしてますが
なんか凄い匂いです
酒粕・梨の皮と芯の２種類でやってますが・・・