Diary **Blue-island**

今日は・・・何をしよう

いちごジャム

2014-02-11 | 料理
美味しそうなイチゴが手には入ったので、ジャムにしてみることに。

材料
イチゴ
砂糖(イチゴの重さの40%)
お好みで…レモン、ブランデーなど


△鍋に材料を入れたところ

鍋で好みの濃さになるまで加熱

△加熱を始めて5分後


△20分後 出来上がりの図(ちと焦げた)