津軽三味線 青城会「JOE's diary」

工藤菊詩城（JOE）の三味線活動とプチプライベートレポート♬

ロブスター

2010年06月21日 | Weblog
姉の友人のリクエストによりロブスターのグリルも挑戦しました。

背中から出刃庖丁で半身に切るのはやさしかったが、爪と手の身を出すのに苦労した
結構身が詰まってて、これらはほぐしてコースローサラダにした

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