我が家の定番メニュー（第12弾：お好み焼き） 2005-03-17 17:27:18 | 我が家のごはん 関西人なら外せないメニューの1つでしょう（笑） 我が家のお好み焼きですが、最近は広島焼きタイプですね。 材料 キャベツ モヤシ 青ネギ 卵 豚ばら肉 お好み焼粉 焼きそば テンカス 鰹節 青海苔 チーズ（スライスチーズとかシュレッドチーズとか） 紅生姜 作り方 1.キャベツは千切り、ネギも細かく切っておく 2.焼きそばは軽く炒め塩コショウとソースであっさり目に味付けしておく 3.お好み焼粉を薄 . . . 本文を読む
