充実した毎日を送るための独り言

私が毎日感じたこと思ったことを気ままに書くところです

あまうまラーメン(大阪のラーメン屋)

2011-05-01 18:02:47 | グルメ・食べ物

・あまうまラーメン(らーめんあまうま堂 梅田一番街店 630円)

阪急梅田駅近くにあるラーメン店。

 このあまうまラーメンはしょうゆラーメンをベースにしているが、お好みであっさり味かこってり味に選択できる。あと黒いマー油もかけられているので、こってり感が好きな人も十分楽しめる。チャーシューは柔らかいバラ肉が4つ入っている。キムチやメンマがとり放題なのもいい。麺はそれといった特徴はなく普通かな。

餃子は300円。隣の皮同士がくっついていたのが気になった。味はそこそこでニラの味が強く出ているのが特徴。


100円寿司くら寿司

2011-04-26 00:47:55 | グルメ・食べ物

・くら寿司キングサーモン(100円)

同じ100円寿司チェーンである「かっぱ寿司」に比べ店舗数は少ないが、ネタにバリエーションがあり、味もおいしいと思う。
写真のキングサーモンやマグロの中トロは1貫だけだが、普通の寿司屋で出されるネタと同等のおいしさだと思う。

上はハマチの握り。マクロモードで近づけて撮影してみました。

 


本場福井のソースカツ丼

2010-12-29 21:35:38 | グルメ・食べ物

・ソースカツ丼(福井県 ヨーロッパ軒 850円)

福井県で有名なグルメと言えばソースカツ丼。その中でも市街にあるヨーロッパ軒のソースカツ丼は有名ということで、8月の福井出張の際寄って食べてみた。

3つの大きなカツだけがのっていて、見た目はとてもシンプルなものだが、肉の柔らかさが半端でなく、とても旨かった。少し酸味のあるソースもカツとよくマッチングしてよかった。

ヨーロッパ軒の入り口。他にも福井市内に同じ店が数店ある。


ビックマックが今なら200円で買える!

2010-12-18 22:17:18 | グルメ・食べ物

・マクドナルドのビックマック(12月26日まで200円で販売)

今マクドナルドの定番メニューである、「ビックマック」が昨日から10日間限定で200円で販売されています。

ビックマックの美味しさの7つの特徴についてのチラシをもらったのでそれを参考にビックマックを評価してみようと思います。

(1) ゴマの風味豊かな特製パンズ…ゴマが入っているからといって特に他のと味の違いは感じないが、ハンズは他の格安バーガーと比べると厚みがを感じる。

(2) 歯ごたえのあるオニオン…オニオンの風味はあるが歯ごたえはあるかな?

(3) 2枚の100%ビーフパティ…これは格安バーガーのパティを2枚載せただけなので、クォーターパウンダーやテキサスバーガーなど高級バーガーに比べるとおいしさちょっと劣るが2枚入っているのでボリューム感はある。

(4) ハーブの香りが豊かな2枚のピクルス…おいしいので2枚といわずもっと入れてほしい

(5) オリジナルの甘酸っぱいビックマックソース…これが自分的に一番好きな部分。本当にこのソースはビックマックの美味しさを引き立てている。

(6) 新鮮なシュレッドレタス…いつも箱から取り出す時、レタスがボロボロこぼれるので、切り刻んだものでなく大きいのを入れてほしい。

(7) コクのあるチェダーチーズ…これはチーズバーガーとかにに入っているチーズと変わりがないのでは

とまあこんなレビューとなりました。テキサスバーガー等高級バーガーが売れに売れた今年ですが、これからもビックマックがマクドナルドでの一番の定番のメニューになるのは間違いないでしょう。


テキサスバーガー・アゲイン

2010-12-15 05:53:19 | グルメ・食べ物

・テキサスバーガー(セットで730円 名古屋地区)

今年の1月からマクドナルドで販売されていた高級ハンバーガー「ビッグ・アメリカ」のうちの1つ「テキサスバーガー」が今、復活限定販売されていて、4種類のうち一番美味しかったので、もう一度食べてみた。



大きいハンバーグにデミグラスソースとマスタードが絶妙で、これ1個食べるだけで大満足の美味しさだった。

 


寒い冬には味噌ラーメンが一番

2010-12-09 23:54:34 | グルメ・食べ物
・辛味噌ラーメン(岐阜県岐阜市 麺屋黒船 750円)

今年の10月22日にオープンした名鉄岐阜駅近くにある数少ないラーメン店。
醤油ラーメンや塩ラーメンもあるが、メインは味噌系。今日は非常に寒かったので、辛味噌ラーメンを注文。
中華そばの麺よりかなり太めの麺が特徴でチャーシューが2枚、もやしとネギが多めに入っている。スープはラー油多めでこってりしているように見えるが、実際食べてみると割とあっさりしている。揚げにんにくが備え付けてあり、これがとてもスープに合っていて美味しかった。
20時までに入店すると、650円のラーメンにライスや餃子が付いてくるらしいので今度来るときは早めに行きたい。

伝説のすた丼屋

2010-05-05 23:19:45 | グルメ・食べ物

・伝説のすた丼屋のすた丼(620円 東京都 品川駅前 品達どんぶり内)

複数の合わせ醤油ににんにくやねぎをたくさん入れ、イタリア産のホエー豚を使った豚肉をふんだんに入れ、最後に生卵を入れる。まさに男のスタミナどんぶりと言うにふさわしい。豚肉も量が多く、柔らかくて美味しい。肉汁もご飯に多くしみ込んでいて、最後まで味を楽しめる。

すた丼屋は現在首都圏を中心にチェーン展開されているようだが、ぜひ名古屋にも進出してほしいものだ。


ランチパック 黒豚メンチカツ

2010-03-28 23:57:54 | グルメ・食べ物
・ランチパック鹿児島県産黒豚メンチカツ

 鹿児島県特産の黒豚肉をメンチカツにして、からしマヨネーズを和えてサンドイッチにしたもの。この前食べた越冬キャベツメンチカツより、肉のボリューム感があり、マヨネーズとソースの相性も良かった。ちょっと食の細い人には胃に負担がかかるかも。

バターがのった味噌ラーメン

2010-03-24 00:25:13 | グルメ・食べ物
・北海道名物超バターラーメン(790円 麺屋麺四朗 愛知県知多市)

 昨年の9月に信州味噌ラーメンを食べたが、今回は北海道味噌ラーメンを注文。

 大きな正方形にスライスされた生バターがのっかっているのが大きな特徴、濃い目の味噌スープに溶けた味はとてもまろやかな風味になって美味しさをいっそう際立たせている。北海道ということだからなのか、フライドポテトが2つ入っていて、今まで食べてきたラーメンとは一風変わったものになっている。もやし等野菜が多いのは前と同じ。麺は太めの中華そば風で弾力のあるものに仕上がっている。

 次行く時は九州麦味噌ラーメンをぜひ食べてみたい。