はじめてのつけ麺

・和風つけ麺（名古屋　大須晴れ　700円）

色々な所のラーメンを食べてきましたが、つけ麺を食べるのはこれが初めて。

ラーメン二郎系のボリューム感を継承していて、麺はかなり太めで食べ応えがありおいしかった。スープは醤油とんこつ風だが和風だけあって、にぼしなど魚介類をだしにとっているからか、割とあっさりしている。豚の角煮の細切れがいくつか入っている。

今回は何もしなかったが、二郎系ラーメンらしく事前に頼めばニンニクや背油等を自由に増加できる。