早いもので今年ももう大晦日ですね~ヾ(°ω。ヽ≡ノ°ω。)ノ
年末年始の準備というか 食べ物確保というか(笑)
年明けは寒くなるみたいだし 寒くなるなら なるべくお家から出たくないので
既に寒いけど おせち的な煮物etc. ちょこっと作ってます☆
で、、、
お刺身を買いに行った時に 本マグロのアラを発見!!!
お正月価格 ( ? ) でお高くなってるお刺身より 断然お安いし(笑)
佃煮風に煮たら美味しいのでもちろん購入(◎´∀`)bダヨネ.+:♪
お刺身は年明け2日とか3日でいいかな ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)アハハ
年末年始はストックしてあるスモークサーモンを楽しもうっと♪
アラ煮は既に完成! そして昨日の夜
一部を焼いてみたヾ(*´∀`*)ノキャッキャ
アラとはいえさすが本マグロ♡
お肉ですか? って思っちゃうくらいジューシーΣ(`0´*)ヌォ
もちろんマグロなのでしっかりお魚の香りですけどね(笑)
アラ = アラ煮 ばかり作っていましたが
これからは2/3は煮て~ 1/3は焼き焼きにしようかな(*`艸´)ウシシシ