ツルムラサキの花だって咲いてるよ。
いつ頃から沖縄で熱帯野菜として栽培されるようになったか、定かじゃないが独特な青臭さを好きな人もいるよ。
このツルムラサキを茹でて‘お浸し’で食べると、かつて沖縄の泡盛が酒蔵の雑菌コントロールがまだ不十分で臭い酒呼ばわりされた屈辱が、何故か呼び起こされるから不思議…。
♪ヨロレイヒ～
ツルムラサキの花だって咲いてるよ。
いつ頃から沖縄で熱帯野菜として栽培されるようになったか、定かじゃないが独特な青臭さを好きな人もいるよ。
このツルムラサキを茹でて‘お浸し’で食べると、かつて沖縄の泡盛が酒蔵の雑菌コントロールがまだ不十分で臭い酒呼ばわりされた屈辱が、何故か呼び起こされるから不思議…。
♪ヨロレイヒ～
