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Blue Yodel Hour番組ブログ、引っ越し完了しました

スク水揚げを空目すると…

♪ヨロレイヒ~

 


食品スーパーの鮮魚売り場をのぞいたらスクのパック詰めが出ていたので、季節感たっぷりで衝動買いしてしまった。

 

 

初夏に大群で海面を連続して飛び跳ねるスクことアイゴの稚魚は、ユイムン(寄せ物)という海の僥倖の一つだから有り難く頂かないとね。

 

いつもは素揚げだけど、今夜は小麦粉をまぶして唐揚げにして食ったが、今年はスク水揚げのニュース記事が出たか気づかなかったなぁ。

 

 

10年前はネットニュースになって厨房たちがスクール水着の短縮語「スク水」と勘違いして、トレンド入りしたもんなぁ。

 

♪ヨロレイヒ~

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