いくつになってもポジティブに

パン教室♪♪

今日は仕事が休みで『パン教室』へ行ってきました

 

「トマトとベーコンのプチパン」

 


 

生地にトマトジュースとベーコンが練り込んであって、オレンジ色になってます。

 

成形する時にチーズをはさんで焼き上げました。

 

トマトジュースの味はそんなにしないですが、外側カリッとしていて、中がふわっとしていて美味しかったです

 

デザートは

「ヨーグルトゼリー」

 


 

ゼラチンの替わりにアガーを使っています。

 

冷やし固まったら、上にブルーベリーソースとブルーベリーの実とミントの葉をのせて出来上がりです

 

ラム酒が入っているので、大人の味です

 

パン教室の時間は先生のお宅で生徒(4人)で楽しくおしゃべりしながら、やってるのであっという間に時間がたってしまいます

 

今日の話題は健康診断についてでした

アラフォー、アラフィフが集まるともっぱら健康についての話が多くなります

 

いろんな人から知らない情報も聞けるので、為になって楽しい場所です~

 

 

 

コメント一覧

BOKE
http://yaplog.jp/boke1113/
☆sayakaさんへ☆
私もパン教室に行ってるわりには、家では焼かないんです(笑) 教室に行ってる意味ないですよね(。´Д⊂)

アガーはゼラチンみたいな凝固剤です。原料が違っていて、ゼラチンは常温で溶けてしまいますが、アガーは常温で固まるんです。
なので夏にゼリー系を作る時は、アガーが便利ですね!
sayaka
http://yaplog.jp/francoise_ten/
トマトとチーズのパンおいしそうですね~{食事}
私はパンは焼けないので、パン屋さんに行って
トマトとカレーのパンを買ってきました{ラブラブ}

アガーって何ですか~{はてな}
ゼラチンみたいなものですか{はてな}
初めて聞きました{ひらめき}
BOKE
http://yaplog.jp/boke1113/
☆姫の執事さんへ☆
そうなんです!
パン作りも楽しいんですが、先生を交えてのおしゃべりはとても楽しいんです♪

アガーは私もパン教室に通うまでは知らなかったです。
原料は海草から抽出したカラギーナンです。
ノンカロリーなので、ゼラチンよりも安心ですね!
ゼラチンは常温では溶けてしまいます。アガーは常温で固まる性質なので、夏場のお菓子作りに、適していますね(⌒‐⌒)
姫の執事
http://yaplog.jp/hanamaruhime/
トマトにベーコンって、絶対に女子は好きですよね。
美味しそうです (⌒‐⌒)

少人数で先生のお宅での教室。
とても楽しそうで、話が弾むのも分かります。
毎回 お教室が楽しみになりますね。

で、アガーって初めて聞きました。
身体に良さそうな感じがします。
BOKE
http://yaplog.jp/boke1113/
☆ぐんぐんさんへ☆
トマト&ベーコン&チーズの組み合わせは最高ですよね♪

アガーは私もパン教室に通うようになって知ったのですが、ゼラチンような凝固させるものです。
ゼラチンよりも柔らかくてフワフワの仕上がりになります("⌒∇⌒")

ゼラチンは冷蔵じゃないと固まらないですが、アガーは常温で固まるそうです!
BOKE
http://yaplog.jp/boke1113/
☆いとちゃんへ☆
アガーの食感私も好きです!

焼きたてのふわふわパンは本当に柔らかくて、味わえるのは幸せを感じます(#^.^#)
ぐんぐん
http://yaplog.jp/jun-pee/
トマト&ベーコンのコンビ、大好きです{ハート}

更にチーズが入ってるなんて、も~、たまりませんねぇ{ラブラブ}
(*≧∀≦*)

ワインを飲みながら頂きたいっ{ワイン}{ドキドキ}

ところで、アガーって何でしょう{考えるひよこ}

少人数で和気あいあいと楽しく勉強出来るのって、イイですね{ルンルン}

いろんな情報交換も出来て、ためになりますね{グッド}
(゜∇^d)!!

それに何よりリフレッシュになりますもんね{びっくり}

BOKE
http://yaplog.jp/boke1113/
☆えりりんさんへ☆
パン教室は少人数制で、なん組もいてるんです。
優しい先生でほとんど先生がやってくれちゃうので、お手伝いをする感じです。

アガーはゼラチンや寒天と一緒で固めるものです。
ゼラチンよりもやわらかくてふにふにした食感ですよ~(о´∀`о)
いとちゃん
http://yaplog.jp/mahokichi_829/
アガーの食感、大好きです{ハート}
パン生地の柔らかさって、何だか癒されますよね{ラブラブ}
えりりん
http://yaplog.jp/atom419/
生徒4人なんて
毎回ちっちゃいパーティみたいで
楽しそう!

パンもデザートもおいしそう。

アガーってなあに?
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