今週のサラメシ

お店の説明によるとパキスタンの炊き込みご飯だそうな

ヤギの中にお米を詰めて丸焼きにする料理がありますやね（ビリヤニ？

それの原型とも前身とも言われる料理らしいマトンプラタ



まぁ確かにおこげも香ばしくて美味しいのだが

炊き込みご飯なので明確な味は存在せず

ほのかに香る香辛料で味付けされている感じ






具材がいちいち気に入らないんだよね

マッシュルームヘイトでもグリーンピースヘイトでもトマトヘイトでもないけど
あまり関わりたくないなっていう、、、まぁ柳沢慎吾みたいな感じ？