札幌のスィーツ大好き おぢさん日記 !

L'air du temps 10

 

 

中央区北7条西17丁目7−5にある「レールデュトン」さんに行って来ました。
前回は昨年の2月なので約1年ぶりですね^^

 

こちらは本来駐車場は無いのだけど
車1台分が停めれるスペースがあった

でも先客が停めていたので他の場所に

 

 

昼過ぎの訪問
時期的にバレンタインのチョコレートに主眼がおかれているかな?

撮影はさせていただいたが、チョコのショーケース前にずっと後客が居たのでそこだけ撮影なし

 

 

 

 

 

 

 

それにしても数は少ないがこちらのヴィエノワズリーは魅力的

 

 

 

 

 

 

食べてみたいケーキが多くてちょっと迷った💦

一番大きなケーキに決めました

 

 

 

 

「ミゼラブル」 620円

 

 

 

一見シンプルな外観だけど、味がはっきりしている
バタークリームが最初は塩味、次に甘味 それも強めの甘さかな

塩味と甘味を楽しめ、アーモンド生地も美味しい 個体も大きい
でも味は好みが分れるかもしれない

個人的には個性のある味は好きなのでとっても堪能できました

 

 

 

前回の「パティスリーヨシ」に続き<ミゼラブル>が続きました

基本的にはバタークリームをサンドしたアーモンド生地のスポンジケーキ。

シンプルなだけにバタークリームが味の決めて

「ヨシ」もこちらもとても美味しかった!

ちょっと<ミゼラブル>に注目してみようかな

 

ごっつあんでした♪

 

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