2022年8月21日閉店
豊平区平岸にある もりもとさんに行って来ました。
ミュンヘン大橋の近く、ショッピングゾーンの１店舗になります。
こちらは広々とした店内プラスイートインコーナーも充実しており札幌市内では一番広いかも？
千歳市の本店は昨年行きましたねーもう懐かしいです＾＾
もりもとさんというとフルーツケーキのイメージがあって
今回もフルーツ絡みのケーキを求めて来店です。
種類はたくさんというわけじゃないけど選ぶのには迷いますなー
その中から・・・
これ！
シーベリーのケーキです。
シーベリーは昨年、苫小牧のパティスリーで購入して以来の２度目かな？
それだけ多く出回っている食材ではないようですね。
それでは実食です！
シーベリーのジュレが思ったほど酸味が薄く甘めで好みの味でしたね
ただ果実自体は・・・・
すっぱー！！ｗｗｗ
ムースの中にはリンゴが角切りで
この味付けも美味しかったですよ というか主役的でしたｗ
酸味のあるムースなので大ぶりよりこのくらいのサイズがよいかと思います
総じてとてもいい味だと思いました v(≧∇≦)v 
札幌市内でも販売店舗が多いのでどうしても大量生産のイメージがありますが
販売しているケーキはそれぞれ手作り感があるなと思います
私的にあまり馴染みがないけども綺麗な黄色でパっと目立つと
どうしても手が出てしますね～
これから秋に向かってまた別のフルーツケーキがショーケースを飾ることでしょう。
さっぽろシーベリージュレ＆ムース 450円
ごっつあんでした♪
