豊平区西岡4条10丁目3-1にある「スィーツラボ」さんに行って来ました。
前回の訪問は……あれ💦……な なんと2014年4月以来⁈ (;^_^A
ちょうど8年ぶりの訪問でした💧
どうなんでしょうねぇ 西岡でも水源地に近いほうなので足が向かなかった？
明確な理由は無いですね
駐車場は店舗横のマンションとの間に4台は停めれそうですよ
さて、今回は久々でもあるので3個購入しました。
オーダー後に撮影をさせていただいた。
この後に後客が続けて2組入店したので撮影はストップです。
ここから3個購入。
「アールグレイアプリコ」 400円
上から生クリーム、アプリコットジャム＆ナパージュ、ホワイトチョコムース、ビスキュイジョコンド、アールグレイムースと見ましたがどうか
見た目通りのすっきりした味わいで、アールグレイの風味がいいですね
「ほうじ茶ブラン（期間限定）」 400円
ホワイトチョコムースやビスキュイジョコンド、のパターンと思ったけど
フロマージュブラン（白いチーズ）がチョコムースに、
ヘーゼルナッツが土台に含まれています。
思ったよりほうじ茶の風味が強く感じ、とても美味しいですよ
「桜のロールケーキ（期間限定）」 360円
シフォン生地に桜葉、クリームに白あんと小豆など和風のイメージです。
ちょっとした塩味も入ってきて面白い
どちらかというと桜より白あんのロールケーキを楽しむ感じかな。
スィーツラボさんはキャラデコで評価のあるお店です
この時もちょうど母娘で申し込みに来ていました。
すっかり地域に認められ、また「ニシオカイチノガトーショコラ」など
考えたネーミングが面白い
以前の訪問時よりカットケーキの魅力は増したと思いますよ
ごっつあんでした♪
新ブログ更新しました
暇でしたら見に来てね～😉
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