豊平区美園3条1丁目1-15にある「おやつラボhibana」さんに行って来ました
初めての訪問です＾＾
こちらは昨年の7月にオープンした 焼き菓子中心のお店です
場所は市内から国道36号線を行き美園に入ったところで左にリサイクルショップが見えたら左折で隣にあります
普段は雪が無ければ店舗前に停車出来そうですね
アパートの1階を改装した造りで、入り口ドアを開けたら一段高くなっているけど土足でOKです
シンプルでお洒落な内装ですね
オーダー後に撮影をさせていただいた。
今回は昼食用に3個購入です
「金柑タルト」 470円
「キャラメルとラムレーズンのマフィン」 380円
「チョコとアーモンドのマフィン」 350円
特に金柑のタルトが良かった
マフィンは普通サイズかな？
総じて甘いところは甘いがどちらかというと甘味は抑え気味に感じた
これは望む味なのでまた利用したいね
マフィンやスコーンを扱うお店が増えましたね
生ケーキは賞味期限が短く、ロスになるとただでさえ原価が上がっているので、ただ損が増えるだけだしねぇ
と思った(笑)
美園にはもう1店、マフィンのお店が昨年出来たので
いい意味で競合して欲しいですね
ごっつあんでした♪
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