東区北３８東２にある ベルパルクさんに行って来ました。
実に２年ぶりの訪問です (;^_^A
うん？何かシンプルになったような…
ここで２年前の外観を。
あーラインが消えていましたー！
とりあえず入店しケース内を撮影をさせていただきました。
さっぽろスィーツにはすっかり食指が動かなくなりました。
さて今回の訪問は理由がありまして。
こちらのお店が「札幌国際芸術祭2017」に登録され専用メニューがパンフレットに載りました。
それを一目見て、これは行かねばと！
これです！
じゃーん
なんともすごいですねーΣ（・□・；）
違う面から
それでは実食です！
最初の一口がちょっと勇気がいりますね～
おお これはベルパルクさんお得意？の重めのグラサージュ！
これはチョコムースなんですかねぇ 確かに見た目と違い優しい味なのです。
ベリーのソースがサンドされているんだけど、じっくり食べてみると別の層が！
これブルーハワイのムース？いやー手が込んでいますね～かすかな爽涼感があります＾＾
もしかして薄くフロマージュのムースも？…
ちょっとおどろきのケーキでした。
おそらく今までで一番のショッキングというか衝撃というか…
複雑な味は説明がないとわからないですね～まぁ考える楽しみもあるかと。
ただこちらのような住宅街にあり基本的なお菓子を作っているイメージからすると
こういう試みをするのは好きですね！機会があればまた楽しませてくださいな♪
サイケデリック 460円
ごっつあんでした♪
おまけいただきましたー＼(^o^)／
