札幌のスィーツ大好き おぢさん日記 !

ショコラティエ マサール 15






中央区南11西18にある ショコラティエマサールさんに行って来ました。
今年は2回目の利用ですね^^





一つ前の予告では、チョコレートケーキかバインミーを食べたいと謳っていましたが🍞
夕食がパンだったのでバインミーは後日にしましたw


今回はパンオショコラもあったので撮影をさせていただきました。






















ちょっとびっくりしたのは「ピアフ」が6角形から長方形になっていたこと
ピラミダルだった「Fポワン」もそうだけど、そういえば長方形が増えたなぁ…




今回は「本店限定」にしました。








「エクアドル産のナショナル種のオーガニックショコラ使った、力強いカカオ感と花の香りが楽しめる口どけ柔らかなケーキ」

一口目であきらかにほかのチョコレートと違うのがわかります。
濃さよりも味ですね オーガニックの関係でしょうか
花の香りとまではわからないけど確かに香りも違う
チョコレートのケーキだけど個性を味わえました\(^o^)/







今回のケーキはよかったですね こちらのスペシャリテである「マリアテレサ」と同じ価格なので期待のほどもわかります。

スタイルの変化もより新しいものへの挑戦として前向きに受け止めたいね

カフェスペースは再開してお客さんもいたしパンオショコラも復活したし

年内利用がまたありそうだ



「エクアトゥール(本店限定)」 562円



ごっつあんでした♪






*次回は北大へ行ったならあのパン屋で*





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