中央区南11西18にある ショコラティエマサールさんに行って来ました。
訪問は昨年の12月29日になりました＾＾
結構前になりましたのでさらっとｗ
今回は二個購入です(^^)v
まずは以前も購入したことがある
「ショコラモンブラン」 497円
栗なしのモンブランだけど何と言ってもチョコクリームが美味いのです
ガナッシュも土台も美味いよなぁ～～
次に初めて食べる
「プリンセス」 497円
ホワイトチョコに苺風味をつけています それでこの柔らかなピンクなんですね
モンブランも美味しかったけどこちらも負けずに美味しく気に入りました！
ムースも中のソースも全体のバランスとともにすごくいいと思います
年末とあってマサールさんもたくさんのお客さんでにぎわっていました。
私はショコラティエでの安定した美味しさのケーキがいつも目当てで10回以上も足を運んでいます。
おなじみのケーキがお多い店だけど、そろそろ新作が見たくなりました。
今後に注視していきます
ごっつあんでした♪
 |
もっと本格的に!手作りチョコレートのコツ50 (コツがわかる本) |
| ショコラティエ マサール | |
| メイツ出版 |
