2016年末、清田区平岡5条2丁目に移転
豊平区にある アンプリエールさんに行って来ました。
こちらパティスリーカフェということで洋菓子に力を入れていますね～
駐車場は店の横に２台分。
そして見てわかるとおりの玄関です！
おそるおそるドアを開けて中に入るとオーナーの女性が出てきてくれました
ホッとしましたｗｗ
靴を脱ぎスリッパに履き替え入店です。
焼き菓子のケースにはクッキー、フィナンシェ、パウンドケーキなど
その横には詰め合わせと珍しい紅茶や日本茶まで販売しています
興味深いお店なので撮らせていただきました。
ケーキは全種を１個づつ持ってきてくれました。
お客さんが居なくて良かったですねー
時間かかっても１個しか購入しないのだからｗｗｗ
さあその中から説明を聞いてこれに決定！
このケーキはマスカルポーネを使用しているのでイタリア語の名前がついています。
層が３段あり数字の３を意味するそうですよ
基本はフランス菓子だけどドイツ風のケーキもありました。
さてそれでは実食です！！
うん 本格的な味ですね＾＾
他の層には木苺やチョコレートが使用されています。
別々に食べてもよし、ざっくり上から下まで一気に食べてもよし！
どちらで修行されたのでしょうか
伝統を守りながら新しい試みをしている気もします
私にはちょっと甘いかも知れないけどそこは嗜好品
とっても良く出来たケーキだと思いましたd(⌒ー⌒) グッ!!
お店どおりのアットホームな雰囲気
それはオーナーさんの人柄でしょうね
購入したのはお菓子だけど
なんか心もほくほくした感じになりましたよ！
また別のケーキを買いにいきますね(^_-)v
トレ 380円
ごっつあんでした♪
