札幌のスィーツ大好き おぢさん日記 !

カプセルモンスター 16

 

 

中央区南1西15にある カプセルモンスターさんに行って来ました。
シャトールレーヴの503号室です。

前回は4月なのでちょっと空いたかなぁ💦

 

さてコロナ感染も落ち着いた感じになり混雑が予想されます
変わらず503のインターホンを押してオートロック開錠です

 

 

 

案の定、店内は3組ほど品定め中

こちらは購入品をほぼ決めてきたので撮影をあきらめさっさと会計へ

 

今回は2点購入です

 

「ソヴァール」 490円

 

 

カプセルモンスターのプチガトーは
基本的なスタイルは2層に分かれ、上部にカルピスバター
下部にテーマの食材を使用することが多いです。

「ソヴァール」はラム酒+カルピスバターでした
香り高く、それとわかる洋酒の風味がいいですね~~

生地はアーモンドプラリネとフィヤンティーヌ、マカロンをチョコレートでまとめたもの
元々焼菓子にも定評があるので美味いよね

 

 

「アイリッシュ」 490円

 

こちらは最新作で2種のアイリッシュウイスキー+カルピスバターだった
ソヴァールのラム酒ほど洋酒風味はないけど一味違う美味しさがある

生地には自家製のヘーゼルナッツを使用し触感と食感よしです

 

 

事前に過去に食べたものをチェックし、昨日の出品をチェックして訪問前から

購入品を決めて行きました

出来れば新しいものを食べたいからね そうそうシュトーレンあったなぁ

迷ったけど次回にしよう 今年はシュトーレンをたくさん食べたいね

 

ごっつあんでした♪

 

新ブログ更新しました

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昔、茶トラの野良猫を飼っていたんです
また猫を飼いたいなぁ😸

マンチカン&ミヌエット


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