中央区南１西１５にある カプセルモンスターさんに行って来ました。
シャトールレーヴの503号室です。
前回は昨年の8月でした
確かに間隔が空いた気がしたのです(;^_^A
土曜日だけど17時ころの訪問で
私にしては遅い時間でした💦
残数がどうかな～と思ったけど、最近は種類、個数とも充実しているから大丈夫かなと♪～(´ε｀ )
ちょうど先客が退店したのでオーダー後に撮影をさせていただいた。
焼き菓子はキリがないくらいあるので1カットのみ
フレジェがあったけど、今回は別の2個を購入です。
まずは「パヴォ」 440円
基本的なスタイルは2層に分かれ、上部にカルピスバター
下部にテーマの食材を使用することが多いです。
「パヴォ」はカルピスバターにカスタード風味
下部はブルーポピーシード（ケシの実）に粒入りのフランボワーズを合わせています。
カスタード風味のバタークリームは相変わらずの触感、食感を楽しめ
ブルーポピーシードのナッツとはちょっと違う味が楽しめました。
「パッション」 440円
これは一度食べたことがあります。
上部はもちろんパッションフルーツ
下部はピスタチオとココア入りのマカロン生地
そこに粒入りフランボワーズジャムを合わせています。
鮮やかな黄色のケーキらしく爽やかな酸味と甘み
生地と再度フランボワーズの酸味と甘みがあり
見た目のシンプルさに騙されそうだけど中々に複雑なケーキです。
今回も満足の一品でした
何度も利用していると食べたことが無いケーキを最優先に選びたいので
メモが必要と悟りましたｗ
行くことも楽しいし、ビル内部から店内の雰囲気、商品、味
すべてにワクワクするケーキ屋さんです
ごっつあんでした♪
新ブログ更新しました
暇でしたら見に来てね～😉
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FAUCHONブルーポピーシード 27g ×2本
原材料:ブルーポピーシード 原料原産地名:トルコ
エスビー食品
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