西区西町南19丁目1-9にある 「ユヒア」さんに行って来ました。
前回は昨年の5月の利用でした＾＾
今回は事前に下調べしての訪問です
駐車場は店舗の隣の車1台分が駐車スペースです
後ろにポールが置いてあります
店内は低くなっているので数段階段で降りるので注意？
先客、後客なしのグッドタイミング
目的のケーキを見つけてテンション上がった
オーダー後に撮影をさせていただいた。
これ以外にも焼き菓子やギフトセットがありますよ～～
目的品はこれです！
「桜フランボワーズ」 465円
フランボワーズが入った生地は米粉ともち粉だそうです
カスタードクリームに桜の餡、キルシュに漬けた木苺を巻いて
パウダーシュガーを振ったもの。
生地が鮮やかでいいですね とても綺麗です
味の方は説明通り、桜一辺倒の味ではなく、所々に桜風味を感じます
木苺の食感がアクセントにもなり、総じて満足の一品でした
このようなスタイルはあるのでしょうが、よく考えるなぁと思う
普通にロールケーキでも色が変われば別物に見えますね
これまであまり見たことが無いので新しい感性だとしたら大歓迎です
さて次も桜関係で探してみようかな
ごっつあんでした♪
新ブログ更新しました
暇でしたら見に来てね～😉
