中央区南3条西25丁目にある ポルトルージュさんに行って来ました。
前回は2022年10月です＾＾
今回、前回とも二年に一度の利用となりました
意識してはいるんですけどねぇ
新しい店が増えるとどうしてもそちらが優先になっちゃいます
外見は変わりなく、赤が目立つ店舗
表通り側に車は２台停めれます
ただ車も人も頻繁に通るので頭から入れたら出庫は注意を
ツタが多いですね
スィーツ店で古民家を活用しているのは珍しいです
南区の「ろまん亭」もそうですね
いつもの１個買いで、オーダー後に撮影をさせていただいた
焼菓子がメインです ギフトも充実ですよ
購入品はこちら
「白いロール シャインマスカット」 540円
今年はシャインマスカットをあまり食べていないので
生地が白いのは珍しい
ミルク感があっていいと思う
生クリームも美味しいし、ちょっと驚いたのは中に透明なジュレがあってライム風味だった
ロールケーキって見た目でもう味がわかり、フルーツとの単調な味が続くと認識していたが、途中で酸味が入るのは面白いし
またゼリーなので違う食感も味わえてとても気に入りました
前記したように小さなケーキでも、ちょっとした工夫でハッとしたんですよ
札幌にはケーキ屋さんもパン屋さんも多いので、何かの個性が必要だし
あれば付加価値になりますね
店舗自体もこちらは魅力があるし、もっと長く営業していただき、もっと長く利用したいと思います
ごっつあんでした♪
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暇でしたら見に来てね～😉
