札幌のスィーツ大好き おぢさん日記 !

Patisserie Appareil



白石区にある アパレイユさんに行って来ました。

ここはオフィスアンの店という有機やさいを販売しているお店の2階です。

店の中にある階段をのぼって行きます。




店内は真新しい感じでショーケースと右手に焼き菓子とイートインスペース。

正面奥には工房がガラス越しに見えます。

女性パティシエさん数人が制作中でした^^


さてケーキはと…

種類は多くありません 10種類くらい?ちょっとこぶりかな

一個ずつ手書きの説明がついていてありがたいですね~

最近はこの説明書きがある店が多くなり本当にありがたい。


第一印象でこれに決めました

すみません1個でお願いします!


ハイ!どーぞー




女性の方、パティシエ兼務でしょうか

明るく笑顔で接してくれました。




所要時間を確認して保冷剤と言わなくてもスプーンを…◎



表面は大好きなココナツです^^

沖縄パイン使用と書いてありました。

上にころころ乗っています。



さてそれでは実食です!!





ぷちぷちココナツ(表現おかしいw)の表面をカットすると

中にもパインが薄くサンドされています

スポンジ層とクリーム層は普通の感じですね

でもなんか付加価値があるケーキに感じましたよ。

(*^▽^*)


スムージーを始めたようです

またパウンドケーキもおいしそうでした。

下のお店と一緒なので素材にこだわり感がありますね~

小ぎれいなお店なのでイートインもおススメですよ♪



トロピカル 421円

ごっつあんでした♪



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