坦々麺in 東京競馬場

昨日、東京競馬場へ着いて最初にしたことは、
腹が減っては戦はできぬと、昼食でございます。
パークウインズ開催中なので全店オープンとはいかないまでも、
そこそこ開店していて、空腹は満たされそうな感じ。

昨日の気分は立ち食い●●。立ち食いできるものというのがコンセプト。
で、この●●の中に入るものを探すことに。
と言っても、ほとんどが立ち食い状態じゃないか。
じっくり腰を落ち着けて食事をするのもなんだか…。

あっさり、立ち食い坦々麺にしました。フジビューの1F、ラーメン横丁で。
意外なことに美味い、650円。
肉はひき肉にあらず、豚細切り肉を揚げたものか？
「こちらでどぞ」
と言った、チャイナドレス（上半身しか見えず）にメガネというコスプレ姐ちゃんは、中国なまり。
ある種のファンが"萌え～"ること受け合っちゃる。

というか、本当の中国人。厨房のお兄さんと中国語で話していたので、
両人とも中国人。
これは、味のためか、それとも日曜日の休日手当削減のためか？
若干の人生の苦みを覚えつつ（ウソウソ）、一気食い。
輪切り唐辛子がたっぷり沈んだ、店頭のオイルをかけたためうまさ倍増。
一昨日食べた、某新宿の●じら軒のラーメンよりよほど美味かった。
と思ったのは、姐ちゃんのおかげか？