本日のスープ

英国の食事の中で群を抜いて美味いと思ったのが、Soup of the Dayでボウルいっぱいのスープにバケットが何切れか付いてくる、それぞれのpubのランチが大好きで。今でも、この組み合わせが至福。日本ならおにぎり with 味噌汁だけど、それも捨てがたい。ということで、今日のスープは、ニンジンスープ380円&トースト480円 with発酵バター&マーマレードで。発酵バターは1口目は感動する美味しさなんだけど、2口目からは口が慣れてしまうので、フツーのバターでいいんだよね。美味しかったです、ごちそうさま。