代々木公園のキッチンテーブル

代々木公園「クロスブレッドキッチン」
の料理を日々綴っております

美味しい野菜毎朝仕入れてます

2008-03-13 10:34:55 | 今日の仕込み
お店では築地市場直送の野菜の他に、自宅の大家さんが畑をやっていますので、そこに毎朝寄って仕入れています。朝採りで新鮮なのはもちろんですが、なにより野菜の味が濃くて美味しいです。ランチで使っている葉もの野菜の多くは、そこで調達したものですョ。