開店早々、車椅子に乗ったおじいちゃんと、お嬢さんお孫さんの3人組がいらして、
そのおじいちゃんが、お元気で声も大きくはきはきと、
「先日いただいたこのお花、凄く喜ばれて、また頂きに来たよ。」
「その節はありがとうございました。m(_)m」
「今度は100歳だよ100歳、凄いよ。」
「凄いですね～～」
マーガレットでは100歳は2人目で、99歳・98歳・97歳・96歳が各1名、
卒寿・米寿・喜寿、敬老の日は「無数」で、多くのお年寄りの方々の
心を癒しているのだなぁ、とつくづく「小鳥と森の仲間たち」アレンジを
ながめてしまいました。
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さて、次はご両親と2人のお嬢様の4人組、お嬢様が“ヘッドスパ”のお店を
開店するとのことで、そのお店のお祝いに大きな壁掛けのオーダーにご来店
されました。カウンターが3メートルということで、壁掛けは120センチで
お作りすることになりました。
初め、私が説明をし、花選びをしたのですが、それをベースに
「あーでもない、こーでもない」と賑やかに花選び、
こういうペースになると私も遠くから見守るだけで、時々それらに合わせると
効果が出る材料をそ～っとカウンターの上に置きます。
なかなかおしゃれで良い花選びができたと思います。良い予感がします。
これらの花材を使って私がお料理（アレンジ）をするわけです。
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その次は、先日ブライダルブーケと和装用髪飾りを納品させていただいた、
花嫁様とお母様。美容師様との打ち合わせでは凄く褒められ、鼻高々だったとの
ことと、ウエルカムプレートを花で飾って欲しいとご来店でした。
タキシードを着た小鳥とウエディングドレスを着た小鳥のウエディングバード
を取り付けて完成。プレートの横幅は30センチくらいです。
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そんな合間にちょっと時間が空くと、店頭の補充品をお作りします。
秋色のブーケを作りました。￥2,310（税込）
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「悲喜こもごも」という言葉がありますが、この花屋の仕事は正にその通りで、
その意味は「悲しいこととうれしいことを、代わる代わる味わうこと」で
昨日もおめでたいことの間に、私の大尊敬する霊柩車のデザイン制作をなさる
社長と霊柩車の内装のお花の打ち合わせがあったり、お仏壇のお花のご相談、
会社の神棚に飾る榊を買いにご来店の方、いろんなお客様に接します。
「悲しいこととうれしいことを、代わる代わる味わうこと」
・・・・・「悲喜こもごも」・・・・・・
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松坂屋・静岡店 北館2階 マーガレットハウス
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「小鳥と森の仲間たち」アレンジの作り方