牛すじ

ようふりまんな・・・マモサンです

そんな挨拶言葉を何回言ったことか

そしてコストコ牛すじを求めて早幾年

人のカートにはいってるのは見たことがあるのですが。。。

ついに娘がゲットしてくれました

　　　

約1,4kgで650円

噂には聞いてたが安！

　　　

裁いて

　　　

湯がいてあく抜きして

　　　

コンニャクと一緒に、ダシ・醤油・味醂・酒で煮込んで

　　　

完成

噂どおり軟らかいすじ肉です

すじコンお好みねぎ焼きで醤油ダレでいかがですか